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2006年10月 1日 (日)

栗くり坊主

  SUWADAの栗くり坊主を使って栗の皮むき。たしかに包丁でむくより断然むきやすいし、ギザ刃が鬼皮にうまく食い込んでいれば、渋皮ごとぐいぐいむけます。小さい栗や平べったい栗はちょっとむきにくいけど、形の良い栗はくるくると向けてけっこう楽しい。とはいえ、75個もむいたのでけっこう手が疲れてしまいました。朝の十時で一日を終えたかのような充実感。
  盆栽用特殊鋏とか、かぼちゃの軸切やなし(果実)の軸切なんてマニアックな商品もあるんだなあ。栗くり坊主IIや銀杏坊主もよろしく!

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