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2007年7月21日 (土)

ハバネロの植え替え

  日本最大級の規模を誇る町田の百円ショップで植木鉢を買い、ヤブ蚊に襲われながらもなんとかハバネロの植え替えを済ませた。
  一仕事終えたあとはそばの里ときわで大豪遊。『評判そば店の自家製粉の技術』(旭屋出版Mook)という本でご主人がマニアックに蕎麦の製粉について語っているので「自家製粉の入門と応用のための成功ノウハウ」に興味のある方はぜひお読みください。

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