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2011年7月29日 (金)

スイーツ・ライン

  町田市の成瀬からつくし野・すずかけ台方面にかけては、おいしいおそば屋も多いのですが、実は洋菓子店もけっこうあって、ちょっとしたスイーツラインを形成していることをご存じでしょうか。オー・プティ・グルマン→道→キャラメリーゼ→ママンラトーナ……。そしてちょっと前に開店したのが今回ご紹介するコム・デセールです。
  コム・デセールは成瀬・つくし野スイーツラインの中では、かなり大人向けのお店だと思います。嫁さんの誕生日ケーキをこちらのチェリータルトでお願いしたのですが、素材の味を生かしたケーキで、おいしかった。シックなんだけど、じつはゴージャスって感じ。この店のケーキは味もすばらしいのですが、デザインがまたクールなのです。お店のおすすめ、スリムパウンドケーキには7種類もあって、まるで宝石を散りばめた特装版の本の背表紙を眺めているようです。カラフルでしかも名前の通り細長いデザインなので、友達の家に行くときなど、おみやげに二、三本セットで持っていくと色とりどりで喜ばれると思います。
  で、ぼくのオススメは地味なところでシューラスク。シュークリームの皮で作ったラスクがなんとも香ばしくてたまりません。本当はモンブランが一番好きなんだけどね。……というわけで今回は、スイーツのレベルが高い割りにはそれほど話題になっていない名店のテコ入れの日記でありました。おとなりのまじめなパン屋さんグランもよろしく。

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